Buffet

Buffet 1

Rejecocktail på fad

Helstegt oksefilet

Glaseret skinke

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 189 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 2

Tunmousse

Fyldt kalkunbryst i baconsvøb

Helstegt oksefilet

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 189 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 3

Lakseroulade med dressing

Marineret oksefilet

Fyldt kalkunbryst i baconsvøb

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 189 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 4

Hønsesalat med rejer (Hawaii)

Helstegt kamfilet med fyld

Hvidløgsmarineret lammekølle

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 189 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 5

Røget svinemørbrad med Porretærte

Og kold gurkemejesauce

Marineret oksefilet

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 189 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 6

2 stk tarteletter med høns i asparges

Marineret oksefilet

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 169 kr.
Min. 8 pers.

Buffet 7

Hvidvinsdampet laks med krebsehaler og kaviarcreme

Marineret oksefilet

Helstegt kamfilet med fyld

Flødekartofler

Blandet salat

2 slags dressinger samt flutes og smør

Pr. kuvert 210 kr.
Min. 8 pers.

Tillæg til Buffet

Ved køb af vores buffet kan man bytte retterne ud som man vil.

Vælg imellem:

Forret >>

  • Hønsesalat med rejer ( Hawai )
  • Tarteletter
  • Porretærte med røget svinemørbrad og kold sauce
  • Lakseroulade ( + 8 kr. pr. kuvert )

Kød >>

  • Svinekamfilet med fyld
  • Mørbradgryde af svinemørbrad
  • Indbagt svinemørbrad
  • Husarsteg
  • Oksemørbrad ( + 25 kr. pr. kuvert )
  • Hvidløgsmarineret lammekølle ( + 10 kr. pr. kuvert )

Andet tilbehør >>

  • Kold kartoffelsalat
  • Små krydderstegte kartofler
  • Hvide kartofler
  • Pastasalat
  • Græsksalat
  • Melonsalat    ( Sæson + 8 kr. pr. kuvert )
  • Jordbærsalat ( sæson + 8 kr. pr. kuvert )
  • Salatbar ( + 12 kr. pr. kuvert minimum 20 kuverter )

Alle priser er excl. levering!

Ved køb af buffet skal man minimum være 8 personer.